Knochen richtig und einfach aufbereitet

Jeder Uruk kennt das,

da hat man sich ordentlich Gillrippchen ins Gesicht gestellt und sitzt vor einen Berg Knochen, die man aber so nicht verwenden kann. Na nichts einfacher als das:

1. Alle Knochen in einen Topf und mit Wasser auffüllen
2. dazu einen gehäuften Suppenlöffel Salz und 2 Suppenlöffel Essig geben
3. das Ganze 2h leicht köcheln lassen
4. durchspülen und mit frischem Wasser in dem 1 Teelöffel Spülmittel ist nochmal 1h leicht köcheln
5. abgiesen und etwaige anhängende Reste enfernen
6. in einen Putzeimer mit den Knochen, einen Messbecher einfaches Vollwaschmittel darüber und mit kochendem Wasser auffüllen.
7. nach 2 Tagen kräftig durchspülen und mit nur kochendem Wasser stehen lassen, min 2 Tage
8. durchwaschen und zum trocknen auslegen oder bei 50° für 2h in den Backofen legen

Danach können sie wie gewünscht gefärbt werden und sind garantiert fettfrei und "sauber".

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